昆布巻き 2010年1月15日 5 投稿者: フルタイム四苦 親戚からの頂き物です。 昆布巻きです。 富山の物らしいです。 大阪の親戚から良くもらうのですが、それとは違うようです。 昆布の中には、ニシンが入っています。 昆布の味がニシンまで浸みていて、絶妙な味です。 あと、ブリとシャケがあるのですが、すごく楽しみです。
ハイ富山の名物です、美味しいでしょう。
富山は昆布の消費量が全国1位なんですよ、
産地は共に北海道ですけどね。
沖縄が2位じゃ無かったかな。
いやぁ、本当に、美味そうですね!
それに、ブリと、シャケもあるのですか!
それは知らなかったです。
でも、美味しいんだろうなぁ、きっと![E:happy01][E:good][E:shine]
>森のクマさんへ
北海道の昆布ということは、日高昆布かな?。
それは美味しいですよね。
2位が沖縄ね。
沖縄の人が反応しないかなぁ。(笑)
>がいちさんへ
ほんと、ブリとシャケは楽しみにしています。
富山には昆布料理が多いですよ
昆布巻きの他に昆布じめと言って刺身を昆布で挟みます、昆布の香りがしみて絶品ですよ
保存も効きますしね。
昆布と富山、沖縄は北前船と富山の薬売り
が関係有るんですよ。
調べてみると面白いですよ。
ちなみに北方領土引き揚げ者が富山は北海道に次いで多い県です。
>森のクマさんへ
昆布じめね。
美味しいですよね。