ちまき 2009年7月5日 4 投稿者: フルタイム四苦 ちまき風の桜餅。 それと、餃子風の大福餅？です。 中のあんこは、うぐいす餡が入っていました。 桜餅は好きなので、美味しくいただきました。 大福の方は、もう、ひと工夫欲しいですね。
餃子風の大福？どうせやるならヒダも作ってほしかったなぁ～
あと、鶯餡は餃子の具を意識したんでしょうが
たとえばクリームを挟んでみるとか
あずきを鶯餡の中に仕込むとか
もっとワクワクどきどき期待感を大事に
遊び心満載のお菓子にしてほしいですなぁ～
＞MRV さんへ
多分餃子は意識していないと思うんですけどねぇ。
そうなんですか？
でも、形が餃子っぽいから^^
＞MRV さんへ
別方向から見たら、曲げで挟んでいるだけでした。