七草粥

2009年1月7日 7 投稿者: フルタイム四苦

今日は七草の日です。

と言うことで、我が家の食卓に七草粥がでました。

残った、お餅も入れていありました。

少し薄味だったので、ごま塩をかけて食べたら、

香ばしくなり、食べやすくなりました。

ちなみに春の七草は知っていますか?。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。

「なずな」は、俗に言うぺんぺん草。

「はこべら」は、はこべ。「ごぎょう」は、ははこぐさ。

「ほとけのざ」は、こおにたびらこ。

(シソ科の植物で、同じ名前のがありますが、ちがうそうです)

「すずな」は、蕪。「すずしろ」は大根の事を言います。